En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!

Esta receta lo hice a mi manera, y quedó riquísima. Espero que les guste😋

#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo.

Es mi segunda legumbre favorita (primero el garbanzo 😋) , las preparo más bien secas

Un plato rico , fácil y barato ...inténtalo!!

Un rico plato de arroz pegajoso con longanizas.

Un plato muy completo, sencillo de preparar. Se podría acompañar perfectamente con un arroz aromático cocido, jazmín o basmati, integral o el que más nos guste. También podría prepararse con unos garbanzos cocidos o acompañarlo de cualquier otro grano de nuestra elección (cous-cous, quinoa, trigo sarraceno, trigo tierno...) Esta vez lo comimos tal cual.

Rápida y sabrosa

Receta con fusión de sabores 🇮🇹🇯🇵