Hamburguesa de pescado, aguacate y tártara en mollete integral
He comprado unas hamburguesas de salmón y merluza en el Mercadona y he pensado que esta era una buena manera de comerlas, no me equivoqué, quedaron riquísimas.
Comida rápida, rica y saludable. Resuelta en menos de 10 minutos.
#menúsemanal
Hamburguesa de pescado, aguacate y tártara en mollete integral
He comprado unas hamburguesas de salmón y merluza en el Mercadona y he pensado que esta era una buena manera de comerlas, no me equivoqué, quedaron riquísimas.
Comida rápida, rica y saludable. Resuelta en menos de 10 minutos.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Sazonar la hamburguesa a gusto, yo le he puesto eneldo, pimienta y un poco de sal y ponerlas en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- 2
Mientras tanto cortar el pan en dos y ponerlo en la tostadora sin abrir durante 4-5 minutos.
- 3
Cortar el aguacate en rodajas y cuando el pan este listo untar las partes con salsa tártara.
- 4
Sacar las hamburguesas de la sartén y montarlo todo sobre el pan: base de brotes tiernos, hamburguesa, aguacate y un poco de sal.
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