Merluza al horno con champiñones
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en dados y la añadimos a una sartén con aceite, sazonamos y vamos rehogando, mientras tanto limpiamos y troceamos los champiñones en láminas, una vez que la cebolla empiece a coger color añadimos los champiñones y seguimos rehogando
- 2
Una vez que los champiñones estén listos retiramos del fuego y le añadimos el perejil fresco picado reservamos
- 3
En una bandeja de horno ponemos los filetes de merluza con la piel hacia abajo salpimentamos añadimos un hilito de aceite y distribuimos encima los champiñones, horno precalentado a 220 grados horneamos con calor arriba y abajo por 10 minutos,
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Puedes ver los pasos de la merluza al horno en https://youtu.be/C8FGeK3guh4. Además, te vamos a dar más información a continuación, de este plato tan rico, el cual te gustará incluso sino te gusta demasiado la pesca. falidon
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