Phoskitos saludables sin azúcar
Si la del kinder delice es de mis recetas favoritas, esta no se queda atrás.
Me encantan los phoskitos, pero estoy acostumbrada a comer cosas con poco azúcar y cuando compro cosas como estas las noto demasiado dulces.
Así que probé esta receta del blog de fitfatstyle.es y no pueden estar más ricos! 😋
Phoskitos saludables sin azúcar
Si la del kinder delice es de mis recetas favoritas, esta no se queda atrás.
Me encantan los phoskitos, pero estoy acostumbrada a comer cosas con poco azúcar y cuando compro cosas como estas las noto demasiado dulces.
Así que probé esta receta del blog de fitfatstyle.es y no pueden estar más ricos! 😋
Paso a paso
- 1
Lo primero preparamos el bizcocho plancha, separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve.
- 2
Batimos las yemas con el eritritol hasta que blanqueen y añadimos el aceite, la vainilla y la leche y volvemos a batir.
- 3
Tamizamos los ingredientes secos y vamos incorporando a las yemas.
- 4
Por último añadimos las claras poco a poco. Mezclamos con movimientos lentos envolventes.
- 5
Extendemos sobre la bandeja de horno (que os quede de 1 cm de grosor aprox) y horneamos a 170° 10 min.
- 6
Mientras preparamos el relleno. Montamos la nata y luego le añadimos el aceite de coco, el eritritol y la leche en polvo.
- 7
Cuando el bizcocho salga del horno lo enrollamos con ayuda de un paño (en caliente) y dejamos que se enfríe.
- 8
Lo rellenamos con nuestro relleno y volvemos a enrollar. Lo dejamos envuelto en film en la nevera.
- 9
Mientras derretimos al micro el chocolate para la cobertura.
- 10
Cortamos el bizcocho enrollado en porciones de 1-2 cm de grosor y los bañamos en el chocolate. Dejamos enfriar en la nevera hasta que endurezca.
- 11
Y ya tenemos nuestros phoskitos caseros y saludables‼️🤩
Cooksnaps
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