Empanada de morcilla manzana y piñones

Según el filósofo griego Platón (428 a. C.), la morcilla fue inventada por el griego Aftónitas y afirma que aparece una mención a la morcilla en la Odisea de Homero, descrita como un manjar de la isla de Circe.En cuanto a la manzana dicen que conviene comer una manzana al día para mantener al médico en la lejanía.La combinación morcilla de León y manzana es increíble.Son dos de los productos de la provincia de León más conocidos por su sabor y calidad.La manzana suaviza con su alto contenido en azúcar el sabor de la morcilla y convierte a esta empanada en un plato adictivo.

Otra de las cosas que no falta en mi casa son las empanadas. Son muy socorridas. Esta de morcilla está riquísima. Siempre que nos guste este embutido. Yo con esta empanada cuando la hago triunfo. Receta lV abril 2025.#calendario2026

#RRR

Con muy pocos ingredientes y con mucha paciencia esperando a mi lento horno preparamos para cenar esta rica empanada, que teníamos tanta prisa por comerla que ni pensé en sacarle la foto una vez horneada.

Muy sabrosa!🤗#semanadelhojaldre

Original y sencilla. Una empanada distinta.

Ley de Murphy! ahora que hay que salir poco y compramos más de una sola vez, a la nevera le ha dado por fallar. No ha muerto pero ya agoniza, así que hemos tirado de lo que hay en el congelador y ha aparecido una morcilla del pueblo (por Jaén) que trajeron los suegros y había quedado olvidada al fondo. No sabía qué hacer con ella y busqué recetas de empanada con morcilla. Esta es mi versión

La empanada de manzana es una opción perfecta para cualquier merienda si tienes invitados en casa. En esta receta, vamos a prepararla de una manera muy sencilla, utilizando masa comprada y un relleno casero totalmente irresistible

Esta es la empanada típica Asturiana, elaborada a mi manera, con hojaldre y manzana.

En esta ocasión usé la masa que me sobró de otra empanada, pero se puede hacer con hojaldre u otro tipo de masa. De todas formas os pongo la receta de la masa por si os animais hacerla, lo que sobra se puede congelar y nos vale para otra vez.

Esta receta es una pequeña variación de la empanada gallega de manzana que suelo preparar a menudo. He cambiado algún ingrediente y he incluido algún otro.La masa es muy rápida, suelo hacer doble ración, de esta forma utilizo la mitad y congelo el resto para otro momento. Esto me ahorra tiempo

Sabéis compañeras que tengo una cuñada que es la repera?, me mandó esta empanada, con la receta y las fotos para que la suba, la verdad es que estaba buenísima, la había probado con morcilla y algo más, pero nunca con pimientos, y tan bien rellena. Va por ti cuñadísima

La recomiendo.. muy buena.

Una de las empanadas típicas de mi tierra (Galicia). Deliciosa, es vista y no vista.En otro post, pondré la receta de la masa.#cocinagallega#empanada#empanadagallega

Combinar dos sabores diferentes en una sola empanada, se pueden hacer fritas o al horno #dulces #cocinaCriolla #mundo

¡Tradicional postre muy sabroso y fácil de hacer!

Una empanada fácil y rica.

Mi hija me pidió que le hiciese esta empanada porque le gusta mucho y hacía bastante tiempo que no la preparaba.La receta la encontré hace unos años en un libro de Cocina gallega. El famoso libro que todos llamamos “el de Alvaro Cunqueiro”. Ilustre escritor muy interesado en la cocina tradicional de su tierra que hizo algunos programas de radio muy interesantes sobre la gastronomía de Galicia.Esta empanada es muy simple de hacer y sale económica, y, sin lugar a dudas es uno de los dulces favoritos en mi casa.

Había preparado esta receta, pero se me pasaron algunas fotos, así que he repetido y aquí está. Vale la pena. GXL

Una empanada con un relleno en capas de morcilla de cebolla, huevos duros y salsa bechamel, queda crujiente por fuera y cremosa por dentro, un plato muy rico para llevar este verano a la playa o al campo.

La receta de mamá Sole#delantaldorado

Al igual que en la empanada de bacalao, se le suele mezclar con uvas pasas, en este caso se me ocurrió que para hacerla más sabrosa con un ingrediente dulce como la manzana sería también buena idea.

Con las últimas manzanas de esta temporada.

Esta app es un peligro. Me gustan muchas recetas de las que publicáis, y compro los ingredientes para hacerlas... pero es imposible hacer todas, así que de repente, abres la nevera, y ves cosas a punto de caducar, y hay que improvisar.