Fácil, rápido, rico y muy versátil

Esta receta ultra rápida me la enseñó una amiga de Tongoy que me gustó mucho. Los puedes comer dulces o salados (tipo fajitas con verduritas) ñammm. Con esta receta comen 3 a 4 personas (ojo que mi sartén mide 26 centímetros, si tienes una más pequeña te alcanzarán para más).

Llamenle como quieran porque son ricas igual, les dejo las dos opciones dulces y saladas #mirecetario

Siempre compré la masa lista del supermercado, pero esta receta que encontré en Instagram es tan fácil que ya no vale la pena comprarla hecha! Sirve tanto para dulce como para salado, y las proporciones son para 2 tapas, como en la foto, si quiere usar una sola, use la mitad de la receta.

#mirecetario2 He probado varias recetas y siendo la mía muy similar a otras, me quedó con ella, pues es exacta y quedan finos, suaves y bien elásticos. La diferencia entre los salados y los dulces es el relleno. La receta es la misma para ambos. Ahora si quieres puedes agregarle 1 cucharada de azúcar a los dulces, pero sin omitir la sal. En lo personal los prefiero medios insípidos para ambas preparaciones, cosa que el protagonismo lo tenga el relleno. Usé una sartén grande por lo que si usan una más chica la cantidad de unidades resultantes aumenta. La cantidad de leche regúlala de acuerdo al grosor que desees los panqueques. Mientras más ligera es la mezcla, más delgados te saldrán los panqueques. .

Pensando en hacer una tarta, me recordé de mi receta básica#micalendario2021#basicos

#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada.

Este es un pan dulce con huevo, que lo hago hace muchos años, lo aprendí de mi bis abuela y es muy ricoo!!#huevo

#delantaldorado