Torta navideña, con sabor a panettone en licuadora😉

Name: Torta navideña, con sabor a panettone en licuadora😉
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas harina= o 420 gr -=o 21 cdas; 1/2 taza aceite girasol o maíz = 125cc= 10 cdas; 1/2 taza leche tibia= 125cc= 10 cdas; 1/2 cta sal; 2 cdas Royal; Ralladura de limón o naranja o vainilla a gusto; 200 grms fruta abrillantada pequeñita cortada; 80 gr pasas de uva; Sino usamos fruta y pasas podemos usar 300 gr chispas; 2 huevos; 1/2 taza azúcar= 12 cdas; 1 cda esencia de panettone

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Mínimo esfuerzo al prepararla, eso sí me llevó 1 hora de horno (eléctrico). Me inspiré en un canal de youtube que sigo. Sazones y sabores. Me encanta ver cómo cocina la chica con una sencillez y siempre buscando la rápidez y buenos resultados en sus recetas. Da las medidas en tazas, gramos y cdas o sea no hay impedimento para realizarlo., si contar con licuadora.

Torta navideña, con sabor a panettone en licuadora😉

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Ingredientes

3 tazasharina= o 420 gr -=o 21 cdas
1/2 tazaaceite girasol o maíz = 125cc= 10 cdas
1/2 tazaleche tibia= 125cc= 10 cdas
1/2 ctasal
2 cdasRoyal
Ralladura de limón o naranja o vainilla a gusto
200 grmsfruta abrillantada pequeñita cortada
80 grpasas de uva
Sino usamos fruta y pasas podemos usar 300 gr chispas
2huevos
1/2 tazaazúcar= 12 cdas
1 cdaesencia de panettone

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Paso a paso

1

Molde de 20 cm aceitado y enharinado. Comenzar colocando frutas y pasas en un recipiente con 2 cdas harina entreverando bien.
2

Licuar huevos, esencia panettone, ralladura cítrico, aceite, azúcar, leche tibia. Cernir harina con sal y Royal, hueco centro y agregar lo líquido entreverando bien con batidor de alambre. Colocamos las frutas si tienen harina de más quitársela.Colocar en el molde elegido y llevar a horno precalentado por 60'
3

Lo que me llamó la atención fue el glaseado realizado con 150 gr de azúcar impalpable e ir agregando leche hasta la consistencia deseada(de a poquito). Feliz domingo!!! Que pasen lindo y disftuten cada uno a su manera!!!👋😘