Croquetas de Atún sin pan

Mauro Rodrigo Delgado Rivero
Mauro Rodrigo Delgado Rivero @Maudelriv

Una receta nutritiva para empezar con una dieta.

Croquetas de Atún sin pan

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Ingredientes

3 hrs
2 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 3pimientas molidas
  3. 3huevos
  4. 1 1/2 tazasavena
  5. 1ajo picado
  6. 1/4de queso oaxaca partido en trozos
  7. 2 latasAtún

Paso a paso

3 hrs
  1. 1

    Rallar la zanahoria, agregar los tres huevos, la pimienta molida, el ajo, la avena, el Atún y revolver todo

  2. 2

    Con la palma de la mano tomar una porción y ponerle en medio un trozo de queso oaxaca y taparlo formando un ovalo

  3. 3

    Ponerlo en el aceite caliente y freír por solo 10 min. Dándole vuelta para que todas las partes se frían

  4. 4

    Sacar del aceite y servir con una ensalada al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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