Paso a paso
- 1
Echamos en una sartén la guindilla y los ajos ya cortados, con una gotita de aceite, y esperamos a que se doren.
- 2
Añadimos las longanizas y algo de pimienta. Se freirán en la misma grasa que van soltando. Queremos que queden jugosas, así que no las pasaremos demasiado.
- 3
Por último añadimos el vino blanco y las dejamos cocer un poco, hasta que se evapore más o menos la mitad del vino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 12Probando le encantará ver cómo quedó.
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