Alcachofas salteadas con langostinos
Están de temporada, están muy ricas, combinan bien con otros ingredientes , son diuréticas, ... no se les puede pedir más !!
Para acompañar un pescado, o como entrante, son un acierto seguro.
Alcachofas salteadas con langostinos
Están de temporada, están muy ricas, combinan bien con otros ingredientes , son diuréticas, ... no se les puede pedir más !!
Para acompañar un pescado, o como entrante, son un acierto seguro.
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Calienta la sartén. Cuando esté caliente, echa el aove, la cebolla y el ajo triturado.
- 3
Pela los langostinos
- 4
Echa las alcachofas y los ajos tiernos en la sartén donde la cebolla ya estará pochada
- 5
Remueve un poco y echa los langostinos troceados. Reserva dos para decorar
- 6
Echa un pellizco de perejil, remueve, y déjalo cocer unos minutos, tapando la sartén
- 7
A los cinco minutos está listo para emplatar. Decora el timbal con un langostino entero
- 8
Listo para acompañar la merluza al vapor. BON PROFIT
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