Contramuslos de pollo con jengibre y limón

Una de las mil maneras de hacer un pollo sabroso. La guarnición que lo acompaña, al gusto! Puedes hacer patatas fritas, un poquito de arroz o perlas de mozzarella con tomate. Todo vale!
Contramuslos de pollo con jengibre y limón
Una de las mil maneras de hacer un pollo sabroso. La guarnición que lo acompaña, al gusto! Puedes hacer patatas fritas, un poquito de arroz o perlas de mozzarella con tomate. Todo vale!
Paso a paso
- 1
Poner un poco de jengibre en polvo en los contramuslos (ya deshuesados si puede ser y limpios) y freír en una sartén con aceite de oliva, por la parte del jengibre. Después, girar los trozos, tirar jengibre por el otro lado y freír también. 2 o 3 minutos por lado (depende del grosor).
- 2
Añadir el zumo de un limón, el orégano, una pizca de sal y dejar haciéndose un par de minutos por cada lado a fuego medio, que se empape del limón.
- 3
Emplatar con el zumo/aceite por encima del pollo. Servir y disfrutar!
*Opcional: acompañar con algo. Pasta, arroz, patatas fritas o tomate y mozzarella.
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