Lasaña exprés
Yo todo lo hago exprés porque tengo que aprovechar el tiempo al máximo y no quiero que eso afecte a la alimentación de mi familia, así que la cocina casera no acepta excusas 😊 Aprovecho para hacer varias y congelar.
Lasaña exprés
Yo todo lo hago exprés porque tengo que aprovechar el tiempo al máximo y no quiero que eso afecte a la alimentación de mi familia, así que la cocina casera no acepta excusas 😊 Aprovecho para hacer varias y congelar.
Paso a paso
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Freír la carne con muy poco aceite. Cuando esté hecha añadir el bote de tomate y medio vaso de agua y dejar a fuego lento tapado, mientras hacemos la bechamel
- 2
Poner el medio vaso de aceite a calentar, cuando esté bien caliente añadir el medio vaso de harina y una cucharadita de postre de sal. Freír la harina. Añadir el litro de leche desnata de golpe y remover sin parar con una varilla. Cuando la bechamel esté hecha reservar.
- 3
Poner una base de bechamel en el recipiente donde vayamos a hacer la lasaña para que no se nos pegue al fondo.
- 4
Poner una capa de pasta de lasaña, añadir una capa de carne, una capa de queso, otra capa de lasaña, bechamel, carne, queso... hasta llegar a la altura deseada. Acabar con bechamel y añadir queso mozzarella y llevar a gratinar al horno por 5 minutos.
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Lasaña Express Lasaña Express
Esta receta surgió de un día que lleguemos a casa tarde por llevar a la niña al parque y no tenía nada preparado. Rebusque por la nevera y la hice con los ingredientes que encontré. Al ser express no lleva bechamel, pero se puede añadir sin ningún problema.La he llamado lasaña express porque yo tarde como 30 minutos en tenerla lista, pero también depende de la velocidad de cada uno en la cocina o de los utensilios de los que disponga en casa.Os animo que la probéis, que es una receta rápida pero deliciosa.
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Una receta super facil, rapida y para chuparse los dedos.
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Una lasaña rapida, y nutritiva para esos dias en los que el tiempo apremia...
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Hemos llamado a esta receta lasaña ligera porque no lleva bechamel, lo que hace que puedas comerla en verano en invierno y en cualquier época sin en el empacho que produce una lasaña #alambiquecocina
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