Coca de manzana y cereza
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
La coca de antaño no desmerece a muchas cocas de ahora.
Coca de manzana y cereza
La coca de antaño no desmerece a muchas cocas de ahora.
Paso a paso
- 1
Se hace la masa mezclando los ingredientes hasta que espese y haga bola, se reserva 20 min tapada, se vuelve amasar y se da la forma deseada.
- 2
Manzana canela:
2 manzanas peladas y deshuesadas, hervidas desde el principio, con 85 g de azúcar, una rama de canela, unas gotas de limón, hervir hasta que tome color. - 3
15 min a 180 grados, 10 min de precalentar.
- 4
De la época medieval a la actualidad, es una manera de respetar todos los tiempos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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