Como es el día del huevo voy a aportar mi granito de arena.El revuelto de huevo es un plato hecho con huevos ligeramente batidos y cocinado en una sartén con aceite o mantequilla hasta que cuaja y forma una especie de grumos, es considerado uno de los platos más genéricos de la cocina y forma parte principalmente de un desayuno aunque en algunas cocinas forma parte de platos principales.En España suele comerse acompañados de espárragos trigeros, setas, guisantes, gambas, o angulas, también son muy tradicionales los duelos y quebrantos que es un plato tradicional de la cocina manchega, cuyos ingredientes principales son huevo revuelto, chorizo y tocino de cerdo entreverado, todo ello preparado en sartén, es conocido internacionalmente por aparecer referencias de él en el libro de Don Quijote de la Mancha de Miguel de Cervantes, hoy en día es muy popular en los restaurantes de la región de Castilla La Mancha, donde suele servirse en cazuela de barro.

Hoy os traigo una receta riquísima, sana y con pocos ingredientes. #LasRecetasDeCookpad

Me gustan los revueltos para las cenas porque son rápidos, sencillos y gustan mucho. Además, podemos utilizar los “restitos” que andan de aquí para allá por la nevera.Este revuelto, que suele gustar a casi todos, es delicioso y económico.

Lo confieso: soy la peor comedora del planeta (y parte del universo).Hasta el momento la verdura que mejor logro camuflar en mis comidas, son las espinacas, así que hoy vamos a preparar un sencillo pero rico revuelto con ellas.

Mi segunda edición #delantaldorado23

Un plato bastante completo, fácil de hacer y en poquito tiempo 😋

Esta receta es muy sencilla de preparar y queda muy rica con los espárragos de temporada, pero también se puede elaborar con espárragos en conserva. En casa nos gusta mucho comerla en la cena. Espero que os guste. #delantalcookpad2025

Receta muy sencilla de revuelto de espárragos con champiñones y gambas. Perfecto para comer con tostas de pan o directamente en el plato!