Una ensalada fresca con productos de la tierra y algo de la mar.

Esta deliciosa ensalada la pusimos en el cumpleaños de mi marido que estaba un día de calor de esos que caen los pájaros y la verdad no apetecía nada ponerse a hacer comida muy elaborada, y esta fue el acompañamiento para una croca hecha en el momento con la plancha en la mesa,en la finca de mi hija y cenamos de maravilla pues allí se estaba fresquito y muy bien.La ensalada llevaba productos tanto de mar como de tierra aquí os la dejo.

Frutos, bulbos, semillas y flores, con un aderezo de hierbas frescas, aceite de oliva EV y sal marina. Riquísima. Las cantidades indicadas rinden 2 porciones, si se la consume como guarnición. O una sola, para una comida liviana pero saciante.

Una ensalada sencilla y rápida, ideal para cenas o como primer plato.

Una hermosa ensalada para una cena completa. Yo la acompañé con una rica salsa de mayonesa con escamas de pimentón y perejil. Y también con tostadas gruesas de pan de pueblo.

Ya van apareciendo las comidas fresquitas y está es una ensalada muy rica y sana con mucho sabor.

#libro3#weekendreto#recetasconalmaOs recomiendo que tengáis guardadas en la nevera las hortalizas. La ensalada se debe servir bien fría.

Aperitivo con explosion de sabores ideal para plato individual o compartir

Hoy he comprado tomates con la intención de poner una ensalada normalita con todos los ingredientes que lleva esta, pero como aún hace fresco y no apetece comer frío, al menos a mí, he pensado en rebozar los tomates. El resultado este... Vistosa, un poquito diferente y rica rica.