Arroz blanco al vapor
Regina Hernandez @Reheva
Ideal para acompañar una carnita asada. Opción saludable y sin exceso de aceite.
Arroz blanco al vapor
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Lily Cobos“Se me tostaron un poco las cebollas jajahaha0p” -
Renata :D“quedó riquísimo🥰” -
Rogelio Ramos Rivera“Esta es mi versión, ajo y cebollas enteras, para cocer lo tapas. Es muy bueno para acompañar otros platos o como ingrediente (albóndigas, arroz chino, sushi...) pero debes dejarlo enfriar al menos una noche para eso. Puedes probar un poco de arroz con una cucharadita de mermelada o de ate...” -
Pamela Cortez“Delicioso! Lo condimente un poco más por gusto personal, pero la seguí tal cual y me encantó. Gracias por la receta!❤️ a mi bebita le encantó” -
Carmen Palomino“Hola, me gusta probar preparar mi arroz con diferentes técnicas, quedó muy rico Regina, gracias”
Ideal para acompañar una carnita asada. Opción saludable y sin exceso de aceite.
Paso a paso
- 1
En un sartén de teflón u olla mediana freír en 2 cucharadas de aceite la cebolla y ajos picaditos.
- 2
Agregar al sartén u olla 4 tazas de agua y dejar hervir.
- 3
Enjuagar el arroz hasta que el agua salga transparente y agregar al agua hirviendo.
- 4
Agregar sal y ajo en polvo y tapar el sartén a fuego medio alto. Una vez que se consuma un poco de agua, bajar la flama a fuego bajo y esperar a que se termine de consumir el agua y el arroz quedé esponjosito.
- 5
Dejar reposar en el sartén 15 min con la tapa puesta.
- 6
Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16101791
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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