Judías verdes con calabaza
judias verdes con # que viene el frio estos platos van muy bien y ya que es tiempo de calabaza mebaza.
Judías verdes con calabaza
judias verdes con # que viene el frio estos platos van muy bien y ya que es tiempo de calabaza mebaza.
Paso a paso
- 1
Las judías verdes las cortamos en trozos y reservamos.
- 2
En una cazuela ponemos las judías y les añadimos agua hasta cubrirlas, añadimos un chorro de aceite y sal, cocemos unos 10 minutos.
- 3
Pelamos y troceamos la calabaza en cuadraditos pequeños, también picamos la cebolla y el ajo.ponemos una sarten al fuego con aceite y sofreimos la cebolla ,el ajo y la calabaza,cuando esten blanditas .
- 4
Pasados 10 minutos añadimos una cucharada de harina, mezclamos bien y añadimos las judías verdes escurridas de agua, mezclamos todo.
- 5
Después de mezclar todo añadimos un poco del caldo de cocer las judías hasta casi cubrir las judías, cocinamos 5 minutos mas y ponemos a punto de sal y servimos.
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