Cómo muchas veces que cocino de apuro, me ayuda mi amiga la mandolina. Sabías que Guillotin, el mismo de la guillotina, la creó para que su esposa Mandy cocinara más rápido y cómoda?

Corté toda la verdura con la guillotina, condimenté, puse el cubito de caldo, los fideos, los hongos y una taza y media de agua

Lo mandé a fuego medio, con el wok tapado y en unos 25 minutos estábamos comiendo! Te debo las fotos para cuando repita en unos días... Estamos en obras y se complica...