Pastel de tortilla
Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem!
Pastel de tortilla
Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem!
Paso a paso
- 1
Hiervo el pollo, me gusta hacerlo dos veces para evitar bacterias, en la segunda hervida le agrego todos los olores y una vez listo lo desmenuzo.
- 2
Corto las tortillas en cuadritos, las salteo en bastante aceite de spray y agrego paprika
- 3
Hago la salsa licuando el tomate con el culantro, en aceite de oliva caliento ajo y cebolla salteo el pollo con un poco de mojito y sazonador completo y agrego la salsa agregando la tomatina panameño
- 4
Empiezo mi pastel, primero una capa de salsa y otra de tortilla, cada capa agrego salsa verde, salsa de aguacate, natilla y queso, vuelvo a poner pollo y salsa, luego tortilla y de nuevo las salsas y el queso, se repite hasta que se gasten los ingredientes
- 5
Tomar en cuenta que la capa final debe ser de queso mozzarella, precaliento el horno y luego lo pongo mi pastel a 350 grados durante 25 minutos. Todo listo! Cocina fácil con Kem 😉
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Angélica -
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