Patatas fritas con salsa de atún
Patatas fritas con salsa de atún
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las patatas.
Cortarlas a gajos - 2
Salpimentar y freír las patatas
- 3
Cortamos la cebolla muy finita en juliana y la ponemos en la sartén con un poquito de aceite, cuando empiece a ponerse transparente, añadimos las tres latas de atún bien escurridas.
- 4
Añadimos la cucharada de harina, y damos unas vueltas para que la harina se cociné un poco, añadimos los 250ml de leche y añadimos el caldo de verduras.
- 5
Añadimos el perejil y cocinamos hasta que se forme una bechamel o empiece a burbujear.
- 6
En un recipiente apto para horno, añadimos una capa de patatas y otra de nuestra bechamel y así hasta que terminemos con las patatas y la bechamel.
- 7
Espolvoreamos el queso rallado y metemos al horno hasta que el queso se funda y gratine.
Buen provecho
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contundente muyyyy contundentes 😆😅
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