BUDINAZO de banana y cacao c/aceite 😻
Siempre pasa , abro la heladera y veo dos bananas 🍌 totalmente negras , perdidas , te diría que todos las dejan pasar … bien , es el momento de pisarlas en un bowl y seguir metiéndole cosas hasta lograr este BUDINAZO salvattore !!
Espero que me cuenten !!
@marcelo_cocinero_
BUDINAZO de banana y cacao c/aceite 😻
Siempre pasa , abro la heladera y veo dos bananas 🍌 totalmente negras , perdidas , te diría que todos las dejan pasar … bien , es el momento de pisarlas en un bowl y seguir metiéndole cosas hasta lograr este BUDINAZO salvattore !!
Espero que me cuenten !!
@marcelo_cocinero_
Paso a paso
- 1
Prendes el horno a 180 grados
Y preparas un par de budineras, o una grande, yo usé 3 descartables que tenía y llegue perfecto.
Enmantecar y enharinar.
- 2
Colocamos las bananas 🍌 en un bowl y las pisamos.
Colocar el azúcar, el huevo, la asentía, el aceite y mixear (mi caso), licuadora si tenés.
- 3
Agregar la harina tamizada si podes, sino, así … de a poco e ir mezclando hasta lograr la textura homogénea.
- 4
Este paso es OPCIONAL‼️
Una vez que está todo integrado, le agregamos el cacao 3 cucharadas, (a mí se me fue un poco más) 😜.
- 5
Este paso también es
OPCIONAL‼️
Le agregamos, nueces, maní 🥜 etc … lo que quieras que crees que vaya bien..
- 6
Ya tenemos la mezcla hermosa !
Ahora colocamos en las budineras, en mi caso salieron 3 budinazos.
- 7
Lo llevamos a horno de180 grados por 45’/50’
Lo vamos viendo que este cocido por dentro … insertamos un palito /cuchillo y tiene que salir seco (como todos estamos hoy día) 😝.
Y listo …
- 8
Una vez fríos, si queres le pones un glasé que le queda increíble … bien duríto.
- 9
Mis hijos felices !!! 🥰🥰
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