Budín de zapallito italiano a mi estilo !

Galvan Lud
Galvan Lud @ludmila98lg

Es a mi estilo la preparación ya que los niños que cuido no le gustan nada verde! Y así es la única manera de comer esta exquisitez.

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Ingredientes

6 porciones
  1. 3zapallitos italianos
  2. 1Cebolla picada
  3. Ajos
  4. Carne molida (una bandeja)
  5. 2Huevos
  6. Pan rallado
  7. 1 cajacrema de leche
  8. Queso parmesano
  9. Comino (a gusto)
  10. Pimienta (a gusto)
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer los zapallitos previamente lavados y picados y cuando estén listos, colar y dejar enfriar.

  2. 2

    Luego hacer un sofrito y condimentar.

  3. 3

    Agregar la carne molida y ajustar bien los aliños sin sobrepasarse de sal.

  4. 4

    Poner en una licuadora. Los zapallitos, el pan rallado, los huevos y crema de leche.

    Antes de licuar, precalentar el horno a 170º grados.

  5. 5

    Ya que están listo todo, solo agregar en una fuente previamente aceitada una capa de carne molida y luego lo que licuamos. Si queda cruda la carne no importa porque en el horno termina de cocinar.

  6. 6

    Luego agregamos queso parmesano !!

  7. 7

    Lo colocamos en el horno previamente precalentado por unos 15 a 20 minutos dependiendo el horno, hasta que gratine el queso parmesano!!!!

  8. 8

    Y listo, se acompaña con arroz y ensaladas!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
que bueno todo licuado, un exito para engañar a los niños jeje

Escrita por

Galvan Lud
Galvan Lud @ludmila98lg

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