Me gusta mucho el sabor de los pimientos y si son de varios colores, entra por dos sentidos, le da sabor a la pechuga que es algo insípida.

#Primavera Compré un saco de cebollas y quise hacer algo diferente. En un principio quería caramelizar las cebollas… pero se me pasó la hora de almuerzo y tuve que continuar antes que caramelizaran pues eso toma tiempo y yo no lo tenía. Es una receta de reciclaje que se me ocurrió para aprovechar una crema de zanahoria que tenía y no alcanzaba para nadie. En mi casa somos muchos comensales. Es una receta totalmente #vegetariana y la acompañé con arroz graneado y un huevo frito. Quedó genial. A todos les gustó mucho.

Es un dip excelente y delicioso para cocteles de verduras, huevitos de codorniz o simplemente para snack o lo que quieras. Búscale aplicaciones y me cuentas.

Después de días de comida sin proteína animal, decidí preparar algo con pollito 🐥 verduras y berenjena. Ya que es una verdura deliciosa y versátil pero pocos la usan.

En mi familia no somos vegetarianos, pero evitamos consumir carne. Esta salsa es muy sencilla y deliciosa!#Recetasentrespasos

Hay que prepararlo con tiempo, pero queda exquisito.

Si hay algo que se come harto en mi casa es ají. Me quedaban varios en el refrigerador y pensé en hacer esta salsa espumosa. El resultado es genial y queda suave.#delantaldorado #minombre

En mi casa somos muchos y con gustos diferentes así es que cuando preparé spaguettis picantes tuve que hacer una alternativa para el resto que no come picante y una salsa distinta también para tener opciones así es como salieron estas dos recetas combinables entre si. Ver receta Spaguettis picantes con oliva, paprika y ajo. Creo que varios miembros de mi familia comieron un plato diferente con las dos salsas salsas que prepare hoy. #RecetasDeFinDeMes

En esta cuenta somos fa´naticos del Roast Beef. Básicamente es un corte de vacuno que se asa al horno. Un clásico de la cocina inglesa. Es muy versátil. Se puede comer frío o caliente, con salsa o con su mismo jugo. En ensalada o en sándwich.El sellado previo y una corta cocción en horno permite que quede muy tierno y jugoso por dentro pero con una corteza muy sabrosa y crocante. Para esta receta necesitarás un corte tierno, que no sea duro y que no tenga mucha grasa infiltrada en el tejido, dado que se cocina poco por dentro y la grasa no alcanzaría a derretirse. Yo utilicé lomo liso. Puedes utilizar filete también.

Hace ya 3 años que dejé la carne, por lo cual conocí la carne de soya y la amo... Aquí vamos!! receta de los fideitos con salsa ☺️

Amante de los tallarines? Esta receta es súper fácil y riiiiiica 😍! #CocinaRápidayFácil

Una opción distinta y muy rápida para acompañar pastas, queda delicioso!