#familiar mi hijo es fanático de las papas, una vez le dieron a probar donde una tía y dijo, esta bien pero prefiero las papas fritas de mamá, 5 años el hermoso

La he llamado de esta manera, porque las patata están cocidas con el agua de cocer el pulpo en el mismo momento. #CocinaMundial2018 - Receta Española

Cuando se va acabando el verano, son muchos los pueblos y ciudades de nuestra geografía Española que comienzan sus fiestas, y claro, en las fiestas hay tres cosas que nunca, nunca, pueden faltar, la Noria, la Tómbola y las "Patatas Asadas" si señor!!!! A mi desde luego me recuerdan a cuando mis niños eran pequeños e íbamos a la feria y para nosotros era casi un ritual pedir estas patatas, cada uno pedía los ingredientes que más le gustaban pero la más rica sin duda es la que lleva "de todoo" ¿a que sí?, bueno, excepto la remolacha, que la odio jeje Bueno, pues ya no tienes que esperar al año que viene y venga la feria porque podrás hacerlas en casa tan ricas como las originales y muy fáciles, venga que yo te lo cuento... #mirecetario

Con pulpo está divina esta receta pero tarda tanto en cocerse...el chipirón es una buena segunda posibilidad 🦑

De ferias por Málaga y la verdad que me gusto mucho, aunque cada uno pone los ingredientes que más gusten

No hay nada mejor que estar en fiestas y ver el ambiente que hay por las calles, ir a la feria y tomarte una estupenda patata rellena.Este año no he podido ir a tomarme mi patata y mi mazorca de maíz, así que he decidido hacerla en casa lo más parecido posible y aquí está el resultado.

Es una receta de familia, adaptada a cuando vivimos fuera de Galicia o no tenemos ni el plato de madera ni cazuela de cobre. (El pulpo no es barato así que hacedlo un mes que estéis "holgados"...)

Plato mitico de la gastronomía gallega que está riquísimo y muy fácil de hacer😊😋

Esta receta es sobre todo para los amantes del pulpo , pero desde luego es un plato estrella de la cocina gallega extendida por toda Españasobre esta receta me dijo un persona de Galícia que el pulpo a Feíra se denomina así su nombre porque se aliña en frío y que cunado es a la gallega el pimentón se añade al aceite templada y por lo tanto adquiere otro gusto y eso es cierto porque yo lo he comprobado .dicho esto si algún gallego/a lee estas diferencias sobre pulpo a Feira ó a la gallega y ve que no es correcto agradecería su coorreción.

Hola buenas tardes traigo esta receta galega con mucho cariño sencillos pasos pero muy importante la experiencia en la propia receta

Iba a preparar un plato de pasta para el concurso #Batalladecocina , pero llegó mi pareja con una caja de langostinos cocidos y tuve que cambiar el plan con un plato de #patata, espero que os guste 🤗🤗

Riquísima, una comida ideal para los días de frío, no dejara indiferente a nadie, y es un plato muy completo, muy antiguo, de los que hacia las abuelas, y las abuelas siempre cocinaban rico.