Pisco Sour en coctelera

Nani
Nani @nani_bis

Receta rápida, fácil y rica para lucirte con este cóctel.

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Ingredientes

5 min
1 ración
  1. 1 1/2 Ozjugo de Limón
  2. 1 1/2 Ozpisco
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 1 Ozclara de huevo
  5. 2 cubitoshielo

Paso a paso

5 min
  1. 1

    En una coctelera añade todos los ingredientes a excepción del hielo.

  2. 2

    Batir enérgicamente en seco (sin hielo) todos los ingredientes, para emulsionar la clara y formar la espuma.

  3. 3

    Agregar los hielos a la coctelera y batir nuevamente por 30 seg.

  4. 4

    Verter el contenido en un vaso bajo (previamente enfriado con hielos), procurando colar el contenido de la coctelera.

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