Salchichas frescas con vino amontillado
#Bingo, he escogido esta receta de las muchas que hay, porque me ha llamado la atención el vino amontillado, resultado muy bueno la receta es de una compañera de Cookpad, María José MR.
Salchichas frescas con vino amontillado
#Bingo, he escogido esta receta de las muchas que hay, porque me ha llamado la atención el vino amontillado, resultado muy bueno la receta es de una compañera de Cookpad, María José MR.
Paso a paso
- 1
He empezado confitando las patatas, y reservar
- 2
Ponemos las cebollas en juliana y las pochamos, cuando estén doraditas, añadimos el vino amontillado y que espese
- 3
Mientras eso hacemos con la cebolla, en otra sartén ponemos las salchichas frescas y las doramos, cuando las tengamos, las ponemos con la cebolla y añadimos un poco de vino en la sartén, desglasar y ponemos todo, integrar
- 4
Añadimos las patatas confitadas, envolvemos con el conjunto que absorba el sabor y presentar
- 5
A disfrutar!
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Janire Campano -
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