Arepas de avena y espinaca 🥯
De las crepas de ayer me sobrò un poco de mezcla, así que la convertì en unas arepas. Otra opción más para seguir la línea fit.
Arepas de avena y espinaca 🥯
De las crepas de ayer me sobrò un poco de mezcla, así que la convertì en unas arepas. Otra opción más para seguir la línea fit.
Paso a paso
- 1
A diferencia de las crepas, agrega el aceite de coco y coloca 2 cucharadas de mezcla por cada arepa sin extender en el sartén, la intenciòn es que queden gorditas. Cocina y da vuelta pero no las aplastes.
- 2
Una vez lista, retira del sartén y con ayuda de un cuchillo corta por la mitad con cuidado.
- 3
Yo teníaun poco de recalentado que era de nopales con cebolla cambray, morròn y le agreguè un poco de pollo. La segunda arepa la rellenè con aguacate y lechuga. Esto solo es un ejemplo del relleno.
Agreguè un poco de salsa de kiwi con habanero.
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