Nuggets de pollo

10 cocineros planean cocinar esta receta
yassssi
yassssi @mny_jjjjk
Chile

los nuggets son ricos, es verdad! sin embargo, qué mejor que comer algo totalmente casero y con pocos ingredientes! (además de ser altos en proteína)

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Ingredientes

30 min
14 nuggets
  1. para formar los nuggets:
  2. 300 gramospechuga (peso en crudo)
  3. 30 gramosyogurt natural sin endulzar
  4. 1 rebanadapan de molde (yo les recomiendo la marca vollkorn, es hecho con masa madre y sin aceites añadidos)
  5. 30 mlleche (yo utilicé bebida de almendras sin endulzar)
  6. sal y pimienta a gusto
  7. 30 gramospimentón rojo (morrón)
  8. para empanizar:
  9. 1huevo
  10. 20 mlleche
  11. 2 rebanadaspan de molde molido (pueden simplemente reemplazarlos por un poco de pan rallado)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Para partir esta receta debemos cortar en trozos la pechuga, después llevarla a una picadora o mixer

  2. 2

    Después de picar unos 10 segundos la pechuga, añadir la rebanada de pan humedecida en los 30 hagamos de leche. Además, añadir el pimentón, yogurt y salpimentar.

  3. 3

    Hacer las bolitas o trozos y formar los nuggets. Luego de eso, empanizar por el huevo y pan molido.

  4. 4

    Llevar a la airfryer u horno por 15 a 20 minutos a 180º

  5. 5

    Por último, servir con los aderezos a elección, con ketchup quedan deliciosos!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

yassssi
yassssi @mny_jjjjk
Chile
Durante la pandemia desarrollé dos cosas: algunos tca y un “gusto” por cocinar para mis seres cercanos. actualmente sigo intentando superar algunos trastornos alimenticios, pero mi interés por la cocina me ha servido y a la vez aumentado, creo que es un hobby que se me da bastante bien! intentaré compartir las recetas y platos que he realizado en todo este tiempo!
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