Ingredientes

  1. 1coliflor
  2. 10 cdasagua
  3. 8 cdasharina de garbanzos
  4. Pan rallado
  5. 1 cdaají en polvo
  6. 1 cdapimienta en polvo
  7. 1 cdacebolla y/o ajo en polvo
  8. 1 cdasal
  9. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la coliflor como se ve en la imagen

  2. 2

    Mezclar la harina de garbanzos con el agua

  3. 3

    En un plato u otro recipiente aparte poner el pan rallado y los otros 4 últimos ingredientes

  4. 4

    Untar en la primera mezcla los trocitos de coliflor y luego en la del pan rallado.

  5. 5

    En un sartén con aceite caliente ir poniendo los nuggets de coliflor y freír.

  6. 6

    No es necesario que la coliflor esté cocida *

  7. 7

    También se pueden hacer al horno, por unos 20 minutos a 180°

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Chefcita Poli!
Chefcita Poli! @its_polii
Chile

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