Hola, en nuestra receta de hoy no lo haremos con salsa tahine ya que este ingrediente no es fácil de encontrar, por eso lo haremos con ingredientes que hay en casa.La receta hummus es uno de los platos más sencillos fácil y rápido para preparar.Para los que no han probado todavía el hummus te tengo que decir que está buenísimo, una de las cosas que suele sorprender la primera vez que se pueba, es que a pesar de estar preparado con garbanzo no tiene ese sabor, más bien es una mezcla. Que lo disfrutes 😉👌.

#Mirecetario #mialmanaque #1receta1arbol. El goulash es el plato nacional de Hungría cuyo ingrediente característico es la paprika o ají de color. Es uno de los guisos a base de carne y cebolla más fácil y simple de elaborar.Está elaborado con trozos o cubos de carne magra de regular tamaño, unos 2 o 3 cms, sofritos en un poco de aceite hasta quedar dorado. Se le añade la cebolla y tomates troceados medianos, sazonados con sal, pimienta, comino u otro a gusto y se cubre con vino, cerveza o caldo de verduras para intensificar su sabor. Se deja cocinar a fuego medio lento hasta reducir un poco, luego se sigue cocinando a fuego bajo alrededor de 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la carne este blanda.Se le añade una cucharada de maicena para espesar el caldo. Se puede servir acompañado de puré, arroz o tallarines. Yo acompañé con arroz primavera.

Esta es una receta de arroz simple en la cual el pollo lleva todas las verdurasExisten varias versiones sobre elorigen del arroz, pero se tiene constancia que su cultivo se inició en Asia, concretamente entre la India y China, hace unos 7.000 años. Posteriormente pasó a Tailandia hace unos 5.000 años. Más tarde se expandió a Vietnam, Camboya, Japón y Corea.Como curiosidad, en China ,el arroz tenía una gran presencia socialEl arroz con pollo es un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país y es el segundo cereal más cultivado del mundo

#yococinoencasa #frío #noscuidamosYo como bastante ají en casa, por lo general hago un pebre, pero también me gusta hacer esta crema, la cual se la puedo poner a la comida una vez servida. Mi señora no le gusta mucho el picante como a mí, así que por lo general no se lo pongo en la comida al menos que sea una receta que lo requiera. No hay como hacerlo a la pinta de uno.

Me encantan los fideos de arroz fritos al estilo chino en todas sus versiones, es tan versátil y podemos agregar las verduras que tengamos a mano, que salteadas quedan aún más deliciosas 😋 esta receta es de @claudia_isabel que también es parte de Cookpad y tiene recetas maravillosas 💕Les comparto mi versión 🤗

#Chile “BAÚL DE MIS RECUERDOS”Esto es lo que escribí ese día.MARZO. VIERNES 22 – 2019 – 21 HORASDISFRUTANDO EN CHILEHoy ha sido un precioso día, viernes y fin de semana. Amaneció con sol muy temprano y fuimos a la playa de los marineros en Viña del Mar, alrededor de las 10 de la mañana. Compartimos con amigos de los negocios que están ubicados en ese sector que nos conocen por mucho tiempo. El día caluroso al sol, pero si te pones en la sombra es bien fresco.Regresamos a nuestro departamento y cocinamos la pierna de cordero, parte del cordero que conseguimos ayer en una carnicería de Valparaíso recomendada por uno de nuestros amigos.Hemos quedado muy satisfechos con los resultados. Muchas veces es simplemente el cocinar en nuestro querido país que todo lo encontramos más rico.Yo me puse a escribir esta receta mientras mi querida señora está viendo noche de gala de Viña del Mar, el cual para mí no me llama la atención de la manera de vestir de la gente.La noche está exquisita, puse mi mesita en el balcón con la computadora, una rica botellita de vino Chileno y disfrutamos de esta linda noche del Puerto de Valparaíso. Veo los cerros bañados en lucecitas que tiemblan en la noche y parecería que bailaran en las faldas y la cima de ellos. Ahí nos podemos dar cuenta por qué Valparaíso es la joya del Pacifico.Ahora comparto la receta con ustedes.

#delantalcookpad2025Pastel de carne, pastel de papas u otro nombre que se quiera darle es muy popular en todos los países. Cada país le da un toque diferente. Yo aparte del pastel de papas tradicional que hacemos en Chile, me gusta hacer este que comparto con ustedes.

#teamcarne #charquicán #chileEste es un típico plato Chileno que en los tiempos de antes se hacía con carne de charqui deshidratada. En los tiempos de ahora es popular la utilización de carne fresca.Por lo general se utiliza la carne de vacuno, pero yo he querido usar la carne de cerdo de pernil molida con el cuál este guiso queda muy rico.También me gustan mucho los champiñones y también los utilicé, de esta manera le he dado un toque personal a este guiso.https://youtu.be/nN0_8Gq4h8Y

La comida tiene una capacidad especial! En segundos nos transporta a momentos hermosos☺️Comparto esta receta que me encanta y me recuerda mucho mi infancia en el sur de 🇨🇱 💜

#juegoscookpad @paolaLas carnitas es un plato Mexicano en la cual se cocina la carne por mucho tiempo en aceite o manteca y líquido hasta que quede blando. Se puede servir deshilachado y servido con tacos, pico de gallo, guacamole, frijoles refritos. Etc.https://youtu.be/6YxJjuSn5vg

#Básicos Quien se puede resistir a un plato así... 😋 en mi casa es uno de los platos estrella y me di cuenta que hace mucho tiempo no lo preparaba 🍝 Mi hijo mayor estaba más que feliz 🥰

Hoy viajé a Perú... ¡en mi cocina obvio!... estamos en plena temporada de habas y tenía unas preciosas que por ser las primeras, quería preparar de alguna forma novedosa, entonces me subí a una sartén mágica y partí a recorrer el 🌎 sin rumbo fijo, donde mi sartén voladora decidiera aterrizar... luego de varias vueltas ¡ aterrizó en 🇵🇪 una de las cocinas que más me agradan!. Busqué y busqué con la esperanza de encontrar una "fórmula" tan exquisita como su picante de gallina que no me canso de preparar (está en mi recetario) y ¡eureka encontré otro picante pero de habas!... apenas mi sartén voladora me trajo de vuelta a mi cocina, nos pusimos en acción y ¡ aquí está! una exquisitez que los invito a probar.... ¡ 🇵🇪 siempre me sorprende... dejen que también los sorprenda a ustedes !... todos están invitados ¡ bon appétit!