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Tiras de pollo con salsa de mostaza picante

Viridiana Gallegos
Viridiana Gallegos @cook_5873380
México

4 porciones 20 minutos

Tiras de pollo con salsa de mostaza picante

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Ingredientes

20 minutos
4 porciones
  1. 1 1/2 tazascereal integral
  2. 1/2 tazaqueso parmesano
  3. 1 cucharadaorégano
  4. 1 cucharaditasal con cebolla en polvo
  5. 1/2 tazaharina de trigo
  6. 800 gpechuga de pollo cortada en tiras
  7. 2huevos ligeramente batidos
  8. 1 lataleche evaporada
  9. 1 paquetequeso crema (190 g)
  10. 4 cucharadasmostaza
  11. 3 cucharadasmiel
  12. 1chile de árbol seco y sin semillas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un plato extendido mezcla el cereal, queso parmesano, orégano y sal.

  2. 2

    Enharina las pechugas y sacude el exceso, pasa por el huevo y empaniza con el cereal

  3. 3

    Coloca las tiras en una charola para horno con papel encerado, rocía un poco con aceite en aerosol y hornea durante 30 minutos a 180°c previamente pre calentado.

  4. 4

    Para la salsa licúa la leche evaporada, el queso crema, mostaza, miel y chile.
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