Cazuela de lomo, hongos de pino y papines de la quinta
Rana Negro @maritodesanblas
Valía la pena probar los papines hongos de pino rehidratados sin crema
Cazuela de lomo, hongos de pino y papines de la quinta
Valía la pena probar los papines hongos de pino rehidratados sin crema
Paso a paso
- 1
Rehogar las cebollas, zanahorias y el morrón
- 2
Agregar el lomo troceado, a media cocción agregamos los tomates cubeteados, los hongos prehidratados (en agua por 2 o 3 hs), los papines y salamos para liberar jugos
- 3
Cocinamos a fuego suave por el tiempo que demande resumir los jugos
- 4
Condimentamos, integramos bien y apagamos el fuego. Dejamos reposar por 15 minutos y emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rana Negro le encantará ver cómo quedó.
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