Budín de coco relleno de manzana
adriana @adriana
Budín de coco relleno de manzana
Paso a paso
- 1
Batir los dos huevos con batidora manual, luego agregar el azúcar y batir un poco más, agregar el aceite, vainilla y Entreverar. Luego agregar el yogurt y el coco rallado Entreverar
Colocar la harina hasta formar una masa espesa. Por último agregar el Royal.
- 2
Cortar la manzana y Colocar en un sartén con una cuchara de manteca y azúcar cocinar a fuego lento hasta que quede blanda y espesa el azúcar
- 3
Una vez pronta la manzana dejar entibiar.
Colocar en una budinera la mitad de la masa y luego la manzana que habíamos reservado, luego agregar el resto de la masa y llevar al horno por 35 minutos aproximadamente
- 4
Una vez que está dorado dejar enfriar y pronto para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adriana le encantará ver cómo quedó.
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