Sopa de pasta casera mexicana
cookiepili @cook_37483040
invencion mía mezclada con lo aprendido en casa
Sopa de pasta casera mexicana
invencion mía mezclada con lo aprendido en casa
Paso a paso
- 1
Dar una ligera dorada con el aceite a la sopa en la olla donde se preparara la sopa, si se usa una buena de marca de pasta como varilla omitir este paso, una vez doradita, reservar.
en un vaso de licadora colocar el ajo en trocitos, junto con la cebolla en pociones más chicas, el chile en 3 partes, el jitomate en cuartos y el cubito de caldo.Agregar agua y licuarlo todo a que quede un puré fino, si se quiere un mejor terminado colar lo licuado para retirar restos de pellejo del tomate.
- 2
Agregar este puré a la sopa, mezclarlo bien, encender de nuevo el fuego de la hornilla a fuego medio, cocinar la sopa hasta que esta cueza junto con el tomate, en unos 15 a 20 minutos, si es necesario agregar más sal.
una vez suave la pasta y bien cocido el caldillo de tomate, puede servirse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cookiepili le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16459662
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de verduras con fideos Sopa de verduras con fideos
#porunmundomejor Ayer cocí un montón de verduras para luego hacer una cremita. Molí con la minipimer solo lo que íbamos a comer (pensando en que hoy trituraía el resto) peeero... se me rompió la Minipimer. No iba a perder esas verduras, así que preparé una sopita bien rica! Tipo carbonada, pero vegetariana.
Angélica -
Sopa vegana de verduras con fideos Sopa vegana de verduras con fideos
Bueno, tenía el agua de cocción de las alcachofas y decidí hacer una sopa distinta. El agua de las alcachofas la gente la bota normalmente pues piensa que es amarga, en realidad no es así. Tiene un sabor dulzón muy agradable y lleno de vitaminas y minerales beneficiosos. Tengo varias recetas con este ingrediente.
-
Sopa de verduras con fideos Sopa de verduras con fideos
#MásconMenos #Sopa Esta sopa es 100% natural, la hice con lo que tenía y resultó muy sabrosa... se pelearon el conchito que quedó en la olla... -
Sopa de pollo con verduras y fideos Sopa de pollo con verduras y fideos
Nada más sabroso y reconfortante en un día frío. Lo bueno es que es una receta que se puede adaptar al gusto de tu familia y siempre será exquisita. #micocina
-
Sopa de Verduras con Fideos Sopa de Verduras con Fideos
Un rico caldito, contundente y sabroso, para disfrutar en familia.
-
Sopa de fideos vegetariana 🌾 Sopa de fideos vegetariana 🌾
Esta sopa surge de la idea de preparar algo calientito, contundente y libre de carnes. En realidad hay múltiples preparaciones, pero la hice en base a los ingredientes que tenía y a lo que a mi gusto la haría más rica 😋... Finalmente quedó súper y tuve buena acogida en mi casa 😘.
-
Sopa liviana de verduras con carne y fideos Sopa liviana de verduras con carne y fideos
#Sopa Últimamente he estado haciendo comidas más livianas a la noche (aunque igual tengo que cocinar algo más contundente para mi hijo varón), pero he descubierto que duermo mejor si como liviano. Esta improvisación salió muy sabrosa. -
Sopa de apio y fideos Sopa de apio y fideos
#Caldo #Light #CocinaCasera Tenía a mi hermana de visita a ver a mi anciana madre y ella es delicada del estómago, le cae mal la cebolla de cualquier manera. Por eso decidí hacer esta sopa muy liviana y sana. Quedó sorprendentemente muy sabrosa y saciadora. A todos les gustó. -
Sopa de pollo a la naranja y fideos Sopa de pollo a la naranja y fideos
#LoCocinoNoLoTiro #Reciclaje Bueno, de la preparación anterior me sobró todo el jugo del pollo y las carcazas con algo de carne. También sobró la piel tostada que estaba saladitas para que las pechugas absorbieran bien la sal. Utilicé todo lo que sobró excepto las rodajas de naranja, incluyendo huesos para hacer un caldo que resultó ser muy sabroso y con mucho sabor a naranja. Yo lo preparé con esto porque lo tenía, pero puedes hacerlo con el jugo de cualquier pollo que prepares. Esta preparación en particular quedó muy rica y mi marido se repitió el plato… -
Sopa de alcachofa con fideos Sopa de alcachofa con fideos
Soy enemiga de botar los caldos de cocción de las verduras. Siempre invento algo con ellos. Esta vez hice alcachofas y utilizé el caldo para hacer esta sopa que dicho sea de paso gustó mucho a los míos y además tiene muchos nutrientes. #CookpadChile -
Sopa de champiñones con fideos Sopa de champiñones con fideos
Bueno encontré perdido en mi refrigerador una cajita de champiñones que se habían madurado y sólo servían para sopa. Así es que los piqué bien y me puse manos a la obra. -
Sopa de cubitos con quinoa negra y fideos tostados Sopa de cubitos con quinoa negra y fideos tostados
Me gustan mucho las sopas, siempre estoy inventando alguna nueva. Esta creación salió con aprobación unánime de mi familia. Es muy nutritiva, saciadora y novedosa. Espero la disfruten. si no tienes quinoa negra hazla con la común.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16459662
Comentarios