Paso a paso
- 1
En primer lugar enjuagar los garbanzos y dejar en un colador
- 2
Poner en una olla todos los ingredientes menos los garbanzos y cubrir con agua
- 3
Cuando las verduras estén blanditas, apartar en un vaso medidor y triturar. La patata la dejo sin triturar.
- 4
Añadir garbanzos y chorizo a la olla. Y a continuación las verduras trituradas.
- 5
Dejar que se espese, rectificar de sal y si hiciera falta más agua. Aunque el espesor del plato va al gusto.
- 6
Servir y a disfrutar!!!!
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