Potaje de garbanzos
Jose Antonio @Joseantonioeb
Potaje de garbanzos
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Si los garbanzos son de bote, los enjuagamos. Si son de paquete, los ponemos en remojo medio día antes
- 3
Cortamos la cebolla, el ajo, la zanahoria, el pimiento y lo cocinamos a fuego lento
- 4
Añadimos el pollo
- 5
Añadimos el tomate, el laurel y rehogamos un poco
- 6
Añadimos las acelgas/espinacas, las patatas y rehogamos 1 min
- 7
Añadimos los garbanzos e incorporamos el caldo de pollo hasta que cubra
- 8
Añadimos la sal y la pimienta
- 9
Cocinamos 40 min
- 10
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Antonio le encantará ver cómo quedó.
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