Ensalada de porotos granados primaveral

40 cocineros planean cocinar esta receta
Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y llega la primavera y empezamoa a cuidarnos y consumir alimentos más livianos, tenía unos porotos granados congelados yme anime y quedo deliciosa muy rendidora #ricoysano

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
5 platos
  1. 300 grporotos granados
  2. 200 grensalada surtida
  3. Lechuga
  4. 2tomates
  5. 1/4Aceitunas
  6. 1palta o aguacate grande
  7. 3zumos de limón
  8. Sal y aceite a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Descongelé los porotos granados, los dejé remojando toda una noche, luego se vota el agua y se añade agua y sal a gusto, se cuece por 30 min a llama baja los porotos, ya blandos se dejan estilar por mientras lavamos la lechuga y picamos, al igual el tomate y la palta, se corta en corte bronoise, se cuece por 7 min. La ensalada primavera ya cocida se deja estilar.

  2. 2

    Se aliña con sal, aceite y zumo de limón añadiendo las aceitunas y a servir me salieron para 5 platos alrededor

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Recetas similares