Budín de Zanahoria Sin Tacc
Un rico budín de zanahoria , algo especiado , fácil , rápido económico y saludable, ideal para la merienda.
#amolareposteria #budíndezanahoria #budínaptoceliacos
#sintacc #gf #singluten #glutenfree #zanahoria
Budín de Zanahoria Sin Tacc
Un rico budín de zanahoria , algo especiado , fácil , rápido económico y saludable, ideal para la merienda.
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Paso a paso
- 1
Lavar la zanahoria muy bien con cepillo, si se quiere usar directamente, o raspar con cuchillo para quitarle la piel, rallar (no muy fina, ni muy gruesa). Colocar en un bol, agregar el azúcar el aceite, el huevo, la ralladura, la esencia, la miel, mezclar todo hasta unir bien.
- 2
Agregar la avena, la harina de arroz, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada, integrar todo, bien unido, agregar las nueces picadas o lo que se desee.
- 3
Untar con aceite (rocío vegetal) o enmantecar un moldecito de 20 por 20 cm. Llevar a horno precalentado a 180 ° por 20 minutos hacer la prueba de pinchar con palillo, si sale seco está listo, Dejar enfriar antes de cortar.
- 4
- 5
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