Cupcakes Red Velvet Halloween
Receta de Halloween 🧙♀️ #recetasterrorificas
Tenéis mis recetas en vídeo en mi Instagram @nuritmica.fit ✨
Cupcakes Red Velvet Halloween
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 2
Preparamos el buttermilk mezclando la leche con el jugo de limón y dejando reposar 10 min. Lo mezclamos con el colorante.
- 3
En un bol mezclamos los huevos con el aceite de coco, la vainilla y el eritritol. Añadimos el buttermilk.
- 4
En otro bol mezclamos las harinas tamizadas, el cacao y la levadura; y lo mezclamos con los ingredientes húmedos hasta tener una masa homogénea
- 5
Vertemos en los moldes y horneamos durante aprox. 15 minutos (hasta que al pinchar salga limpio) y dejamos enfriar.
- 6
Para el topping mezclamos todos los ingredientes y decoramos nuestros muffins (la sangre es agua con colorante y espesante)
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