Albondigon sorpresa!

Ana Laura Arias @Alas77
Que mejor que encontrar algo riquito dentro del albondigon! #mirecetario.
Paso a paso
- 1
Mezcla con la carne el huevo, la salsa BBQ, las hierbas de olor y el polvito mágico de tita.
- 2
En una charola forrada de aluminio coloca la carne, haz un hueco en el centro para los huevos duros, envuelve para tapar los huevos.
- 3
Forra con las rebanadas de tocino, cubre con papel aluminio y hornea por 40 min a 300, pasado ese tiempo destapa y si tu horno tiene dos niveles, baja la charola para que se dore el tocino..
- 4
- 5
Sirve con lo que te guste, puedes agregar un gravy como el que hace @poramoralhambre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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