La mayoría de las verduras están muy ricas gratinadas con un poco de bechamel, pero esto suele incrementar considerablemente el aporte calórico. Hoy os propongo una receta muy rica y ligera, en la que la bechamel la vamos a espesar con calabacín en vez de harina y en la que eliminamos la mantequilla y sólo usamos un poco de aceite de oliva, y lo mejor de todo es que el resultado está buenísimo 😜#domino

En mi casa somos dos y siempre sobra brócoli así que he probado a hacer una receta con restos de brócoli.

Esta receta además de estar riquísima, tiene una elaboración súper fácil, así que no tienes excusa para hacerla.

Idea de cena rápida, sencilla y sabrosa!Inspirada en la receta de @salud.y.bienestar23 🌱

Pues lo especial que tiene es que para mí es la mejor forma de comer brócoli

Para que el plato sea más ligero he usado leche evaporada pero, si se prefiere, se puede sustituir por nata para cocinar, queso crema o salsa bechamel. La receta también se puede preparar con coliflor en vez de brócoli.

Una manera sana de comer el brócoli, ideal para acompañamiento de carnes o pescados

Receta fácil y sencilla. Se puede dar más elaboración si se prefiere hacer la salsa bechamel casera

#LoCocinoNolotiro cocina de aprovechamiento ya que tenía en la nevera medio brócoli y varios trocitos de otras verduras. Todo se utiliza y esta receta es la mejor y más rica forma.