Brócoli gratinado
Alejandro @alejandro_belmonte
Paso a paso
- 1
Ponemos el brócoli a cocer. Cuando esté listo, lo colamos y lo reservamos
- 2
Mientras se cuece, picamos el diente de ajo en láminas y vamos preparando la bechamel. Tengo una receta en mi perfil sobre como se prepara, así que no me entretendré mucho en este paso.
Ponemos el horno a precalentar a 180° durante 10 minutos
- 3
Una vez esté listo el brócoli, echamos el jamón, el bacon y el ajo en la sartén con aceite. Cuando esté un poco frito, añadimos el brócoli y lo salpimentamos
- 4
Cuando esté listo, lo ponemos en una fuente, le echamos la bechamel encima, añadimos el queso para gratinar y lo metemos al horno 10 minutos a 180° también
- 5
Bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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