Risotto de aceituna morada y queso de cabra

Realmente maravilloso 🥰

Antes que todo pido disculpas a los más entendidos lo hice con arroz normal marca máxima XD

Nunca lo había probado, así que quise saber como quedaba

Conversaba con una tía. Dijo en un vuelo y me gustó de inmediato la idea, así que ambos a la cocina

Y llegué a la semana 13 del #DelantalDorado23 esta vez me quedé con los espárragos para comer un rico risotto.

Una receta deliciosa cuando se ejecuta con una técnica precisa.El arroz debe quedar al dente pero cremoso.

Hace mucho que tengo esta receta guardada, es de esas joyitas que uno aprende gracias a esta linda comunidad y que calza justo para esta semana de #DelantalDorado23

Ella estaba acostumbrada a comer el arroz de siempre, y en otro intento más por regalonearla, le hice algo totalmente diferente y fuera de lo habitual, pero sencillo a la vez. Recuerde que siempre puede demostrar mucho amor cocinando a esas personas que hacen sus días lo más mágico que hay.#MiRecetario

Sigo pensando que por esto seré persona non grata en Francia e Italia, pero quedó rico, así que a comer no más poh.

Es una versión más sana que la tradicional y yo diría que queda igual o más rico☺️

Hace tiempo tenía ganas de hacer risotto, vi unas recetas para guiarme y la modifique a mi gusto y quedó riquísimo! Es de champiñones y para decorar agregue unos camarones

Cremoso y al dente ! Combinación perfecta para un plato liviano y riquísimo, como de restaurante pero hecho en casa.

#CocinaConCookpad2019 Me encantan los zapallitos rellenos, pero, en lo personal, los prefiero sin carne. Esta es mi segunda receta de zapallitos rellenos y la otra tampoco lleva carne. Le puedes agregar si te parece pero el sabor es muy diferente. Me gustó esta receta pues es suave, se siente el queso derretido y el queso no mata el sabor tan rico y suave del zapallito. A mi marido no le gustan los zapallitos, sin embargo este se lo comió feliz.

Me gusta mucho este sándwich, es muy sabroso

Quise hacer un pan delicioso para la #PanaderíaCookpad 😋 y aquí va mi Pan Focaccia, se dice que es un pan que antiguamente se usaba para alimentar a los soldados en Italia, es un pan similar a la pizza pero que se aromatiza con romero, la verdad descubrí que uno puede colocar lo que uno quiera en ella, así que la hice con lo que tenía en casa y quedó deliciosa! Normalmente se usa harina de fuerza, pero sólo tenía harina de todo uso y queda maravillosa igual! 😍

Receta clásica del risotto pero adaptada a esta máquina (puede resultar más fácil con estos tips). Si no tienes esta máquina también puedes animarte, solo toma en cuenta el último punto. #delantaldorado #cumplimos6

Ideal para un desayuno nutritivo, contundente y delicioso. En realidad el omelette tiene la gracia de quedar bien con cualquier relleno, pero esta mezcla vale la pena probarla.

En cada cuando pensamos en un regaloneo, pensamos en Risotto, un sabor inigualable en 35 minutos.

¿Qué hay detrás de la receta?.... antojo de lasaña y un queso de cabra exquisito que Lita me trajo de la zona de Arauco.... La lasaña de espinaca siempre me llamó la atención pero la sola idea de espinacas hervidas sin nada más nunca me ha seducido, las encuentro desabridas, por lo mismo probé hacerlas algo más elaboradas, se trabaja un poco más pero el resultado es muy bueno.... modestia aparte ¡sacó aplausos! y la combinación con el queso de cabra le dió un toque distinto que realmente gustó mucho ¿por qué siempre tiene que usarse queso amarillo?... ¡atrévanse a innovar!, les garantizo que no se van a arrepentir.... aquí se las dejo a todos quienes quieran probarla ¡bon apetit!....

Brodo de Shiitake: https://Cookpad.com/cl/r/22617787Queda bien acompañándolo con Salmón Sellado: https://Cookpad.com/cl/r/22617948

#delantaldorado#yococinoencasa. Para cuidarnos y cuidar a nuestra familia una receta nutritiva, deliciosa, sana con todo el sabor de esta alga marina que se encuentra en el mar de Chile.Para elaborar esta receta lo primero que tenemos que hacer es dejar remojando el cochayuyo la noche anterior tapándolo en agua fría. Al día siguiente raspar con un cuchillo. Luego poner a cocer en agua caliente alrededor de 25-30 minutos o hasta que este blando. Una vez frío reservar las partes más anchas y la otra mitad más delgadas cortarlas en cubos pequeños y estaríamos listos para elaborar este delicioso plato con todo el sabor y aroma de las costas chilenas.

#oncechilena esta es una rica idea que me encanta para tomar once 😋 Lo puedes añadir a la once clásica que es generalmente pan, agregados y té o café ☕Un clásico son los panqueques que acompañan la once y son lo máximo 🥞. Pero debo reconocer que en versión salada también son riquísimos, sobre todo para esas personas que no les gusta mucho lo jejejej (no es mi caso, pero si el de algunos cercanos) bueno espero te encante la idea!! 😍❤

Para el taller de ayer de Cookpad, y como casi siempre que hago empanadas, hago varios sabores a la vez, para aprovechar el vuelo! Y entre las que hice, está esta esquisitez.. Que sin duda, volveré a hacer. 😋

Variados sabores, hacer una marca diferente al cerrar para distinguir, cuál es cuál. #vacaciones

volvimos subir recetas una mis receta favorita esta lo aprendí en el instituto mi último taller cocina pero le gusten