Cochayuyo relleno con verduras y queso de cabra

#ChileUna de las cosas que más disfruto cuando voy a Chile es comer el queso de cabra. Me fascina.Tantos diverso platos que se puede hacer con ello. Uno de estos que me gusta es ponerlo en unas papitas rellenas.

La cocina tradicional chilena, siempre lo he dicho, es francamente deliciosa, no obstante, también pienso que podría ser más creativa si tuviéramos más imaginación y nos atreviéramos a innovar. No se qué piensan ustedes... lo cierto es que nos quedamos en la receta de la abuelita, la mamá, la tía, etc., como la única forma de preparar un determinado plato. Personalmente, me gusta probar sabores nuevos imaginando cómo quedaría ésto con aquello... por mis raíces, los embutidos simplemente me fascinan y las prietas es una de mis fascinaciones, no obstante, siempre las preparaba igual y las acompañaba con lo mismo ¡puré!... comencé a buscar nuevas ideas, nuevas formas de prepararlas y combinarlas hasta que casualmente, me topé con la receta que presento y que es sencillamente exquisita, la innovación está adentro, en la combinación de ingredientes que conforman el relleno y que cierran a la perfección. Esta preparación, pertenece a Tomás Olivera, destacado chef nacional que muchos recordarán por su participación en el programa de televisión Master Chef a quien doy las gracias por compartir este maravilloso plato y enseñarnos que en la cocina, se puede crear e innovar reafirmando el concepto de tradición.... ¡mucas gracias Tomás!, con tu permiso, presento tu exquisito y novedoso pastel a todos quienes deseen probarlo.... ¡que lo disfruten! y nuevamente ¡muchas gracias Tomás Olivera!... simplemente fascinante!!!

Por que pimientos así de hermosos no se ven todos los días, tenía que prepararlos como se merecen!

#CocinaConCookpad2019 Me encantan los zapallitos rellenos, pero, en lo personal, los prefiero sin carne. Esta es mi segunda receta de zapallitos rellenos y la otra tampoco lleva carne. Le puedes agregar si te parece pero el sabor es muy diferente. Me gustó esta receta pues es suave, se siente el queso derretido y el queso no mata el sabor tan rico y suave del zapallito. A mi marido no le gustan los zapallitos, sin embargo este se lo comió feliz.

#zapalloitalianorelleno de champiñones y queso de Cabra, es un plato muy rico y saludable a la hora de comer.#zapalloitaliano#zapallitorelleno#calabacín#zapallito#champiñones#zucchini#recetachilena

#domingo #yococinoencasaPor lo general para esta receta me gusta usar jamón serrano o prosciutto, son jamones curados. Pero tenía jamón de pierna y es lo que usé. No hice salsa para el pollo, pero puede hacer una salsa bechamel, queso o champiñones si así lo desea.

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#healthyfood #Healtyfoodstyle #saludable #cookpadchile🌿🍃🥗

Me encantó esta cobertura ya que queda muy blanca y los colorantes de afirman muy bien dando colores vivos y brillantes. Pero es más suave que la buttercream de merengue italiano que es muy firme pero con un color base amarillento que al colorear no da resultados ideales. Pero queda deliciosa y se las recomiendo además de fácil de elaborar.

Amamos los champiñones en mi casa, todo lo hacemos con ese maravilloso ingrediente.

Bombones fáciles y económicos para disfrutar en método Grez, Keto o LowCarbs.😋😋😋#delantaldorado

Ideal como entrada para un almuerzo familiar de domingo. Receta de mi hermana Karito.

Hoy fue un día en el que no sabía qué cocinar... No había carne ni pescado en la casa... Lo primero que encontré fueron papas, papas cómo?? Puré, cocidas, y revisando el refri había una berenjena media feita y queso!! Salvador queso! Les comparto esta receta que fue todo un éxito y mis comensales ni extrañaron la carne 😂#mirecetario

Hola.esta receta nació con la idea de comer algo distinto a lo tradicional, lo he hecho varias veces y es furor , es ideal para regalonear a tus seres queridos. Te lo recomiendo 👌.que lo disfrutes 😊 .

Y cuando hace mucho calor 🥵🥵🥵 solo queremos consumir ensaladas esta vez algo muy fácil, tomates rellenos con camarones y queso mantecoso una delicia.

Los pimientos del piquillo tienen forma triangular, originarios de Navarra, España. Se asan en un horno a leña y los encuentras envasados o en conservas en los supermercados.#platounico

Queda tan jugoso y sabroso, relleno de arcoiris de verduras con pollito.

¿Quién dijo que el salmón no podía tener su momento de glamour? Con esta receta, lo envolverás en crujiente hojaldre y lo convertirás en la estrella de la noche. ¡Deslumbra a tus invitados con un plato que parece de restaurante, pero se prepara con facilidad!

# RevolucionCookpad Un pollito, en cualquier ocasión es bienvenido y las supremas o filetes de pechuga, admiten mil y una forma de preparación, adaptándose perfectamente a los gustos de niños y adultos.Esta vez, las preparé rellenas... uno de los tantos rellenos que admiten... apanadas, bañadas en salsa blanca y con un toque de gratín.... ¡no digo nada más! los invito a probarlas y luego hablamos ¡que las disfruten!

Esta receta es un antojo de mi ❤️ a quien estoy regaloneando desde hace una semana. 😍

Saborea de una jugosa pechuga de pollo, con esquisto sabor a pizza en su interior, donde se une jamón serrano con dos tipos de queso derretido. ¡Disfrútala!, Es muy fácil de hacer.

Perfectas para la once. El queso es opcional al momento de rellenar, se puede agregar cuando ya estén horneadas o acompañarlas con algo más (mantequilla, palta, queso crema). Para hacer el doble de raciones, simplemente hay que duplicar las cantidades de cada ingrediente.

Soy una fiel amante de las papas así que me animé a cocinarlas y decirles lo fácil que es preparar algo rico. Papas rellenas con pino y queso sin pan rallado

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 estas cebollitas para picoteo, entrada o acompañamiento quedan muy ricas y muy bonitas también

Una forma fácil y rápida de prepar 🍗

Rico y fácil aperitivo.

Para la cena de año nuevo quise probar esta receta, quedó bastante bien