Salteado oriental
El toque oriental lo da la salsa de soja, pero es opcional. Es un plato muy delicioso y fácil de hacer.
Salteado oriental
El toque oriental lo da la salsa de soja, pero es opcional. Es un plato muy delicioso y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Primero salpimentamos el pollo en tiras, se pasa por harina y se fríe. Se reserva en un plato.
- 2
Aparte, cocemos el brócoli unos 6 minutos hasta que quede tierno. Después se retira para que no siga cocinándose.
- 3
Una vez retirado el brócoli, cocer el arroz en el mismo agua.
- 4
En la misma sartén utilizada para freír el pollo, se saltea las verduras cortadas en tiras hasta quedar cocinadas. Se reserva.
- 5
En la sartén, se añade: el ketchup y el ajo picado. Esperar a que se cocine un poco, y se añade salsa de soja (opcional), y una cucharada de azúcar sin parar de remover. Después se echa una cucharada de pimentón. Se remueve y seguidamente se añade el pollo frito.
- 6
Una vez cocinado la salsa, se puede añadir un poco de agua y los anacardos, para que se cueza todo junto.
- 7
Emplatar el arroz, con el pollo en salsa, las verduras salteadas y el brócoli.
- 8
Por último se puede añadir pepitas de sésamo por encima del pollo.
Recetas similares
-
Salteado de pak choi con vegetales Salteado de pak choi con vegetales
#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes.
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
-
Fideos de arroz con salteado de verduras Fideos de arroz con salteado de verduras
#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad
-
Salteado de verduras con carne molida Salteado de verduras con carne molida
#rápidas Esta peparación fue una idea de mi hija y quedó tan sabrosa que por eso la guardo. En realidad la preparó ella. Por eso no hay muchas fotos detalladas del paso a paso. Subo la receta con autorización de Marie Anne su autora. Ella la preparó mientras yo le daba la comunión a mi anciana madre. Por eso doy fe que fue muy rápida de hacer la receta.
-
Tazón de Arroz Oriental Tazón de Arroz Oriental
Un bowl repleto de sabor! Perfecto para días nublados y fríos. Rápido y Sencillo!#Familiar #MiRecetario
-
Salteado de Espárragos con Champiñones Salteado de Espárragos con Champiñones
Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...
Angélica Ortiz Pinilla -
Verduras con pollo al wok Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.
-
Asado especiado con cebollitas caramelizadas Asado especiado con cebollitas caramelizadas
#platoúnico Tengo En mi recetario una mezcla de especias especiales para bistec y carnes que quise probar en un asado al horno. Quedó muy sabroso. -
Salteado oriental de pasta de arroz Salteado oriental de pasta de arroz
Plato fácil con un toque oriental.
-
Salteado con patatas al estilo oriental Salteado con patatas al estilo oriental
Un plato vegano, delicioso y muy nutritivo, que además se prepara bastante rápido. ¿Qué más se le puede pedir?
-
Salteado oriental con arroz Salteado oriental con arroz
Esta receta me la dio alguien a quien quiero mucho, Marga Barroso. Así que el mérito es suyo. Me dijo que así conseguía que en su casa se comiern el repollo sin protestar. Yo sólo he añadido cebolla a los ingredientes y la he completado sirviendola con arroz
Más recetas
Comentarios