Tortilla de vegetales y arvejas
Julieta Luján @Julieta
Salimos de vacaciones en unos días y hay que empezar a usar ahora lo que no queremos tirar... Así que la tortilla es perfecta para eso! Todo junto con huevos y listo 👌
Tortilla de vegetales y arvejas
Salimos de vacaciones en unos días y hay que empezar a usar ahora lo que no queremos tirar... Así que la tortilla es perfecta para eso! Todo junto con huevos y listo 👌
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, puerro picados. Rallar la zanahoria y sumarla. Unos minutos y retirar. Salpimentar.
- 2
En un bol mezclar con las arvejas, añadir los huevos y condimentos, mezclar y volver al sartén caliente aceitado.
- 3
Cocinar a fuego bajo tapado.
- 4
En mi caso no doy vuelta la tortilla porque el sartén es de hierro y al taparlo se cocina como un hornito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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