Al parecer esta es una receta muy cubana, aunque probablemente sea una versión de algo español. Para mí fue un mar de recuerdos, mi mamita preparándola sin horno, a fuego lento. Y en otra casa, mi padre sentado a la mesa esperando a que su esposa terminara este tremendo plato. Remembranza de cuando las cosas no eran tan extremadamente difíciles en Cuba.Es mi primera vez cocinando esto, y lo hago para mí esposo en el Día del Padre #cocinandoparapapa

Este delicioso plato es muy fácil de hacer, aunque parezca complicado y la verdad es que quedarás como reina o rey si lo preparas 🥰🥰 Les daré la receta para 4 personas, pero ustedes pueden variar las cantidades 😉#pollitoarvejadocristina #cristina #pollitoarvejado #delantaldorado #familiacookpad #minombre

Se hizo tarde para almorzar y debía preparar algo rápido. Hice corbatitas y una salsa con unos sobrecitos de sabor 4 quesos. En Argentina son fáciles de conseguir, acá en Chile no he visto. A mi me los trae mi familia que tengo allá. Pero para los que no tengan acceso pueden reemplazar los sobrecitos por trocitos de quesos diferentes rallados. Créanme les va a quedar más rica. Yo les muestro como yo la hice.

#Teamcarne Hace tiempo que tenía ganas de preparar esta receta, pero me costaba encontrar ají amarillo! Mi mamá siempre nos hacía cuando chicos, pero no le pedí la receta. Como no me iba a quedar con las ganas, le pedí consejos a mi amiga @Veronica (peruana de tomo y lomo) y me dio muy buenos secretos!! También leí por ahí la receta de "Gastón Acurio" así que este Ají de gallina viene con los mejores consejos peruanos!

En cada escapada a la playa con la familia, mi papá prepara este plato que me encanta (algunas veces es reineta, otras merluza... depende de la cantidad de comensales... jejeje)

Este platillo es muy fácil de preparar y súper delicioso y lo mejor es que es fácil de preparar.

Esta receta me acuerda mucho a mi niñez, se la aprendí a mi mamá. Me encanta el arroz, pero últimamente me aburre comer en la misma preparación. Así que esta vez me atrevi ☺️ espero les guste. Se puede ser creativo con ingredientes que se le pueden añadir.

Esta receta la conocí hace dos años atrás en una serie de Netflix llamada "Sal, grasa, ácido y calor" donde la chef y escritora culinaria Samin Nosrat, recorre el mundo para mostrar los secretos para el éxito al cocinar, les recomiendo esta serie 😍 me ha ayudado mucho en este hermoso arte de cocinar 💕Claro que la receta que les presento tiene una pequeña modificación, su nombre es "Tai meshi" que es arroz sazonado cocido con pez besugo, mi versión es con merluza, es lo lindo de cocinar ♥️ Me inspire en ella y el resultado es maravilloso! Porque como el pescado se prepara en la misma cocción del arroz, da como resultado un arroz impregnado a sabor a mar 😋 Es una receta muy fácil de hacer, riquísima y nutritiva 🥰

Se mueren lo rico que queda este plato 😋 en mi casa lo amaron, sobre todo la mezcla de sabores que tiene.Lo hice con filetitos de pechuga de pollo, pero también se puede hacer con trutros de pollo🍗😉

Este plato, tal como dice su nombre “cocinando a su gusto” cambia según las preferencias del comensal. Pueden colocarle huevo, tocino o algo que a ustedes les guste. #micocina

La sencillez y la economía de este delicioso manjar es algo digno de experimentar.

Me quedaba "un poquito de todo" en la despensa y estaba antojada de legumbres 🤤 Decidí hacer algo distinto: Un "Guiso de porotos negros con carne mechada y longaniza" Me inspiré en la Feijoada, un plato típico de Brasil 🇧🇷 que se hace con porotos negros y varias carnes (principalmente de cerdo) Esta es mi versión! 😅