Vinegret - es una colorida ensalada de origen ruso. Incluye muchos vegetales de invierno como remolacha, patata, zanahoria, encurtidos, guisantes, col fermentada, cebolla, un condimento a base de aceite vegetal y sal. Es muy agradable prepararla en verano, porque es una ensalada fresca y refrescante. También la comen mucho en invierno. Una ensalada sabrosa, barata y saludable al mismo tiempo.     ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.                                                                    #vinegret #ensaladas #cocinarusa #vegan #remolacha #ensaladaderemolacha #chucrut #ensalada #creatuensalada

Es una ensalada de invierno muy popular en Rusia. Se prepara con verduras cocidas y arenque salados. Ensalada Rusa de Arenques y Remolacha de sabores y colores tan vivos que te da muchas ganas de comerlo. Su sabor y color es irresistible, los ingredientes son sencillos y su preparación no lleva mucha elaboración. Yo muchas veces la preparo con salmón salado, porque es más difícil encontrar el arenque adecuado en España. Con salmón está muy rica también. Pero prefiero que en lugar de salmón ahumado sea solo salado. La ensalada se prepara en una ensaladera transparente o en un molde para poder apreciar todas las capas. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.#ensalada #remolacha #arenque #ensaladadearenque #saladedehareng #салатизсельди #herringsalad #sillisalaatti #sałatkaśledziowa #cалатзоселедця #ensaladadepescado #сельдьподшубой #creatuensalada

Es una versión cotidiana de la ensalada rusa con aceite. También podéis añadir zanahoria y arvejas.#cocinafamiliar

Es un plato típico de Rusia compuesto, en esta receta, por una mezcla de verduras, atún y abundante mayonesa. Tan popular que muchísimos países lo han incluído en sus propias gastronomías.La ensalada rusa en Argentina tiene como ingredientes, básicamente, patatas, zanahorias cortadas en dados pequeños, arvejas (guisantes) y mayonesa. Se le suele agregar trocitos de pollo hervido, en cuyo caso se la denomina "mayonesa de ave" y si se le agrega atún en lugar de pollo, se la denomina "mayonesa de atún".En España se la suele servir como tapa y existen numerosas variantes, que además de los ingredientes nombrados llevan otros como gambas, judías, espárragos, olivas, huevos duros, etc. y se la llama "ensaladilla rusa".Exquisita de cualquier manera, fácil de preparar e ideal para acompañar todo tipo de carnes o para servir como tapa, para rellenar tomates, para canapés o tarteletas, etc.

Ensalada de papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. La mejor guarnición para fiambres, asados o para la comida fría de Navidad o Fin de año, Ensalasa rusa.

#asisoyyo #ensaladadepatata

#mirecetario #28

Vídeo receta: https://youtu.be/n29BWLrZCFkNada más típico que la ensaladilla rusa, no hay reunión familiar o con amigos en las que no te la encuentres. Y bueno, en todos los bares y restaurantes de España te encontrarás con esta ensaladilla, que para nacer en Rusia, ha venido a aquí para quedarse.Las cantidades son opcionales puedes poner más de alguna cosa, menos de otra o variar completamente algún ingrediente y poner otro.#weekendreto

Lo que en España llamamos ensaladilla rusa en Rusia se llama Olivier. Y se hace un poco diferente que en España. Os ofrezco probar la ensaladilla Olivier. #DíaDelPadre

Las ensaladas son siempre un reto para no caer en la monotonia.

El matambre es un corte de carne, delgado y sabroso, típico de Argentina con el que se pueden elaborar diversos platos y puede ser cocinado de diferentes maneras:A la parrilla, al horno (arrollado o a la pizza, por nombrar algunos ejemplos), hervido y arrollado, para servirlo frío como entrante o, simplemente, como fiambre (solo o en bocadillos) e incluso, se pueden hacer empanadas de matambre.Esta es la receta del matambre arrollado y hervido, servido como entrante, es por eso que lo preparé acompañado con ensalada rusa. En Argentina le llaman ensalada rusa a la compuesta, básicamente, por papas, zanahoria, cortadas en dados pequeños, arvejas (o guisantes) y mayonesa. Plato ideal para una comida (almuerzo) o cena especial.

Prefiero todo lo que se pueda preparar de la manera más fácil y natural posible. Por eso les comparto esta variación de la clásica ensalada rusa utilizando una mayonesa vegana a base de almendras. (Más adelante esta receta)