Este postre de origen peruano es el favorito de mis hijos!

#Cumplimos6#delantaldorado. El Po,e es uno de los postres más consumidos en Isla de Pascua. Es un bizcocho dulce y húmedo a base de plátano maduro y se consume en muchos otros alimentos como el cebiche y el curanto pascuense.Es muy fácil y rápido de elaborar. Se hace con zapallo, camote, piña o ananá, mezclado con harina, mantequilla, azúcar y coco rallado.

Se recomienda dejar la masa en el refrigerador dos horas antes de hornearlas. Yo casi nunca lo hago y quedan buenas igual.Puedes usar mantequilla o margarina.Cuando tengan la masa lista deben separarla en bolitas no tan pequeñas para que se horneen bien y no se quemen.La receta original lleva el doble de azúcar, es decir, una taza de azúcar blanca y una taza de azúcar moreno pero quedan demasiado dulces y se desarman en el horno. Si las quieren un poco más dulce pueden echarle 1/4 o 1/2 de taza más de la señalada en mi receta, de preferencia azúcar moreno, sin embargo, con 1/2 taza de azuzar blanca y 1/2 taza de azúcar moreno quedan perfectas.

Habían plátanos maduros y unos golositos en casa aburridos de la cuarentena, a si que a darle el gustito para comer con galletitas o a cucharadas

Esta receta peruana con un pro pertenece a Lorena Salinas una chef increíble con abundante material en Instagram

He amado los pancakes desde que los vi en la película "Matilda", pero me gusta más hacerlos con fruta porque les da un toque especial y, además, no se sienten tan pesados 🥰.

De maní porque está hecho con leche de maní. Yo no consumo leche de vaca por eso hago otras leches, en este caso una que no es muy neutra sino que deja sabor, a maní.

Realmente no se su origen. Era el postre de mi niñez, infaltable los días domingos luego de una suculenta comida hecha por mamá#delantalDorado

Esta receta es muy sencilla y práctica de hacer! Y especial para quienes no gustan de usar huevos ni leche en sus preparaciones. Es una de mis favoritas además porque sólo se debe usar sólo un tenedor para moler todo!

#panaderiacookpad Al ver la panadería de Cookpad recordé este tradicional, coqueto y hermoso pan que se vendía comunmente en las panaderías chilenas y ya se ve muy poco, le recomiendo prepararlo en casa para rescatar esta delicadeza. 🥰 Su forma es suave y tiene una distribución espiral. Pertenece a la familia de las masas sobadas con una corteza suavemente dorada. Se dice que la razón de su nombre es porque se puede desmigar sutilmente con los dedos y antiguamente se solía preparar para las damas a la hora del té 💁🏽‍♀️

Para esta receta, utilice de base una para queques de chocolate, pero modifique algunos ingredientes y el resultado fue fantástico. #delantaldorado

Y este es un postre chileno muy rico confeccionado con masa choux , es una masa de repostería extremadamente versátil , me salieron alrededor de 13 a 14 unidades. #masconmenos