Salmón thai
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Sobre cama de arroz
Yo lo he completado con mi gazpacho de manzana
Salmón thai
Sobre cama de arroz
Yo lo he completado con mi gazpacho de manzana
Paso a paso
- 1
Colocar los trozos de salmón en una bandeja, poner por encima la salsa Thai y la de soja, para que queden bien untadas y poner en la nevera una hora
- 2
Preparar una salsa con el agua de coco, jengibre y cúrcuma al gusto, un poco de sal y una cucharadita de miel
- 3
Poner el salmón en el horno durante 15 min
- 4
Preparar una cama de arroz y añadir por encima la salsa de agua de coco
- 5
Sacar el salmón del horno y poner encima de la cama de arroz.
Rociar con la salsa Thai que quede en la bandeja del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Ruiz Argente le encantará ver cómo quedó.
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cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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